花卿颜话音刚落就听到门外一声欢呼，大厨们纷纷跑了进来，井然有序的拿碗拿筷子给自己盛吃的。而此时齐掌柜已经恢复了冷静，招呼一个小伙计将三道菜端着给楼上雅间的贵客送过去，齐掌柜走前还对花卿颜说：“无论姑娘能否解决我观澜居的难题，你要跟我谈的那笔生意，我都会答应。”

得到了齐掌柜的承诺，花卿颜感激了笑了笑。其实她也知道，齐掌柜是看中了她得方子，从刚刚齐掌柜试菜的过程就知道，齐掌柜自然是知晓了，这三道菜的价值，观澜居与花卿颜做这笔生意绝对是不亏的。

观澜居二楼最里也是最豪华的雅间，一个身穿紫色华服的男子正懒洋洋的躺在软塌上，正看着窗外熙熙攘攘的人群百无聊奈的摇着扇子。突然雅间的门被敲响，男子的动作顿了顿，眼里闪过一丝不耐：“进来。”

齐掌柜亲自端着菜小心翼翼的进了雅间，将三道菜摆放在那镶嵌着白玉般的象牙桌上，然后万分期待的看着男子：“东家，您来尝尝，这可是大麒从未有过的菜色，这次必定能让您满意。”

“哦？”这句“大麒从未有过的菜色”让男子有了兴趣，他坐直身子朝着桌上看了看，那红红白白的颜色确实勾起了他的食欲。更何况，齐掌柜进来的那一刻他就闻到了一种无与伦比的鲜甜的香味，浓郁得让他想忽略都难。

男子也没有故作矜持，径自在桌前坐下，刚拿起专属于他的象牙筷子，却又犹豫了，不知道该选哪一道为好。男子咂咂舌放下筷子对齐掌柜说：“你来介绍介绍这些菜色。”

“这……”齐掌柜有些为难，但还是如实说：“这些菜饼不是本店厨师做的，所以小的对菜色并不熟悉。”

男子挑了挑眉，“既然这样，那就将做菜之人请来吧。本少爷倒是要看看，究竟是谁能想出这大麒从未有过的菜色。”

正文 第24章 东家

花卿颜刚推开门就对上一双邪魅的眼，待她走进真正看清那人的脸时，不得不感慨一句，不愧是原生态无污染的古代，这些个男人拉出去简直完爆现代的雕琢过的小鲜肉们。

男人是最匀称理想的瓜子脸，五官清秀又恰到好处，眼是丹凤眼，此时正半阖着配着他微微勾起的嘴角，给人的感觉邪魅又轻佻。最妙的还是男人额头上的美人尖，瞬间给男人又添了几分美色。男人一身面料考究的紫色衣袍，身上上下都透着贵气。

男人在看到花卿颜的时候，也是眼前一亮。别看花卿颜衣裳堪称褴褛，但是经过胡家这几日还算精心的食物调养，气色比之前好了不少。特别是那张标致的美人脸上的水灵灵的桃花眼，哪怕就是被这样平静的看着，都透着一股难以言说的风情。男人莫名觉得眼前这位姑娘有些眼熟，但却又想不起究竟是在哪里见过。不过他现在对桌面上的菜更感兴趣。

齐掌柜这时上前打破沉默的气氛：“姑娘，这位是我观澜居的东家。东家想要了解这三道菜，我实在是无法才叫人将姑娘请上来，劳烦姑娘帮忙解说一番。”

花卿颜笑了笑，当齐掌柜端着菜上来，她就已经想到了这样的局面，所以一点都不在意。她往前几部站到桌旁，男子突然指了指对面的凳子，“姑娘请坐。”

花卿颜抬眸瞅了他一眼，也就不客气的坐下了，“我想东家也饿了，不如就开始吧。”

男子含笑点头，一手撑着下巴，一手握着筷子，斜着脑袋看着花卿颜，眼底的深意无人能懂。花卿颜装作没看到男子的视线，径自解说：“东家嗜辣，我便按照东家的口味做了这道水煮鱼。这道菜的主料是鱼，配菜有豆芽和菘菜，用料讲究，非常的爽口。”这菘菜也就是现在人常吃的小白菜，花卿颜怕人家听不懂，于是换了这里人对白菜的称谓。

男子顺着花卿颜的手看过去，就见一锅红红的汤里漂浮着一片片雪白的鱼肉，鲜辣的味道让嗜辣的他忍不住咽了咽口水。他夹起一块鱼肉放进嘴里，眼底闪过一丝惊喜。这道水煮鱼味道鲜辣，鱼肉滑嫩完全没有腥味，让他觉得非常爽，吃一口筷子就停不下来了。

花卿颜见男子的嘴渐渐被辣得红艳艳的，伸手盛了一碗奶白色的汤汁放在他手边。男子显然是经常被人伺候的，顺手端着碗就喝了一口，无比鲜美的味道让男子一口将碗里的汤都喝光了，连里面的平菇都没有放过。吃完之后又意犹未尽的添了一碗，这才有时间问：“这是什么？”

“只是最简单的蘑菇鸡蛋汤。”花卿颜回答。

“蘑菇？”齐掌柜疑惑，“蘑菇不是有毒么？”观澜居的大厨们不是没有试过将蘑菇做成菜，但每一次都失败了，做出来的东西喂给兔子，那兔子过不了过久就死亡了，让观澜居的大厨们非常失望。

原来这里的人还没有找到蘑菇的正确食用方法，不过之前在胡家她就经常弄蘑菇汤，怎么没见胡家人提出不能吃？花卿颜突然想到胡郎中是大夫，自然是能瞧出哪些东西有毒的。花卿颜看着齐掌柜那充满求知欲的眸子，忍不住说：“有些蘑菇有毒，不能吃，但有一些却是无毒且味道非常好。蘑菇属于山珍，味道鲜美，无论是怎么做，都非常棒。齐掌柜如果有兴趣，我们一会儿可以好好的聊聊。”

“好好！”齐掌柜喜出万外，如果这蘑菇真的像姑娘说的这般神奇，那么他观澜居的生意绝对会更上一层，到时候东家肯定会对自己更加的赏识！

男子啧啧两声，在心中感叹这姑娘的手艺和大胆之时，将目光放在这最后一道菜上。他可是瞧着那食材有些眼熟，像他家用花园里的花球，不过这花序已经被拆开了。男子用筷子点了点那盆干煸花菜，好奇的问：“这里面是不是有花球？”

花卿颜笑了，没想到这东家倒是挺识货：“东家好眼力，正是花球。不过我称呼它为花菜。”