薛灿灿现在见人都是脸上挂着笑,看起来比之前在京市的时候要阳光太多。
赵曼有点感触,也挺替她高兴的。
区政府那边人多,发的福利就不如韩景瑜他们好,本来打算找养猪场买一头猪直接宰了,后面考虑到天气也热,不开火吃食堂的单身汉太多,分到几斤猪肉吃不完还烂了岂不是不美,最后都换成了肉票。
就这样最后分了三斤肉票,两斤干海带,还有一种叫云丝的像豆制品一样的东西,这些来自于外地的特产,应该就是新区拿面粉或者其他的东西找别的地区还回来的,赵曼找孙来娣和薛灿灿三家人合伙一起买了一个大猪头,准备过节卤猪头肉吃。
自从上次昭昭跟乔乔吃过猪头肉以后形容了有多美味,薛灿灿也觉得眼馋。
这回好了,薛灿灿凑了一斤半的票,孙来娣也凑了一斤半的票,赵曼凑了一斤肉票,最后商量好得出来的东西抓阄了分。
从赵曼卤过一次以后,孙来娣都惦记不知道多久了。
中间赵曼热过无数次锅,每次那香喷喷的味道就直接蹿到她家里去了。
残忍不残忍!
这回孙来娣全家也能吃个爽。
大清早的孙来娣就蹲在赵曼家井边上洗猪头,她洗完赵曼负责卤。
孙来娣干活比较糙,这回赵曼在旁边当监工,要她仔仔细细的给弄干净咯,屠夫才不会很仔细的给猪头剃毛。
孙来娣斗志昂扬,干得特别起劲。
赵曼在她后面促狭的笑:“嫂子,不是我挑剔,猪头上面的毛多,犄角旮旯里面你都要给剃干净了,不然吃到嘴里一嘴毛多恶心。”
其实孙来娣这辈子也没吃过几次猪头肉。
以前看见大猪脑袋她只会觉得恶心。
孙来娣蹲的腿都麻了,听赵曼这样说:“你少说几句,说得我都不想吃了。”
赵曼嘿嘿一笑:“下次让灿灿刮毛。”
孙来娣忍了忍,想到薛灿灿那细胳膊细腿儿的样:“算了,我怕文化人哭出来。”
“嫂子说谁文化人呢,刚才昭昭看见猪脑袋吓哭了,我帮你一块儿弄吧,这么大个脑袋要你一个人搞我可过意不去。”薛灿灿手里头拿着个镊子,她现在干活儿也没有以前那么废物了:“你可别小瞧我,我在实验室是干精细活的。”
“这玩意儿好。”赵曼在旁边跟个监工一样。
“上回我到晚了,不然那个猪头就没有孙大姐的份了,咱们说好哈,三份一个口条两只猪耳朵,刚好三家分,再多一户都得打架。”有了薛灿灿帮忙,孙来娣的压力减轻了不少。
早就听到声音的梁大姐也来了:“你们就瓜分完了,我还想来一块呢。”
赵曼表示歉意:“梁大姐,我们三个早就说好了一起分的,再分出去,我们就不能够吃了,不过,你要是自己收拾干净了我可以帮你卤。”
反正她的锅开了,就得经常煮煮。
梁大姐眼睛一亮:“可我没有猪头。”可是她也很想吃。
赵曼心说你给我猪头我今天也没办法给你卤啊。
“那你买蹄髈,五花肉,卤来吃都好吃。”
梁大姐想想:“算了,这五花肉蹄髈都是按肉票的价格给的,还不如猪头肉划算,我找人分一分。”
赵曼:“那你要卤一个猪头也可以,我留口条或者一斤肉当手续费,而且要自己洗干净了拿过来,我可以帮你卤。”
梁大姐想想:“成,我明天早上去问问有没有猪头。”
也不是天天杀猪,赵曼都问过了:“明天没有,你可以提前问问屠夫啥时候杀猪,早点定,但梁大姐我提前跟你说,你要买猪头得给我留日子,我不是每天都在家的,而且我这锅卤水很珍贵,我不想借出去。”
梁大姐本来想着要不就借一锅卤水,可人家都这样说了。
她准备明天去市集碰碰运气,最近过节,万一今天的猪肉卖脱销了,明天还是会杀猪。
梁大姐走了以后孙来娣给赵曼比了个大拇哥:“你这嘴巴可真厉害,卤一下还收一只猪口条。”
她就是觉得赵曼挺精明会算账,她自己是个神经大条,要是有人跑来叫她帮
忙卤,她可能不好意思跟人开口要好处。
要是对方识趣点还好,碰到那种不识趣的,真的就只让你闻一口肉香。
那不是要活生生给气死自己?
“白得的东西就是臭的。”赵曼理直气壮的说:“我要是不问人要好处,人家可能转身就想,小赵是不是偷偷昧了我的肉,我就是没吃她家肉也屁股不干净,所以我干脆开口要,而且如果家家户户都找我来卤,我家不要煤火钱,我不怕麻烦吗,我跟梁大姐熟帮她卤一次可以,要是人人都找我卤,我家还有没有煤火做饭了,我还用不用上班了?”
这叫“懂得拒绝”。
其实赵曼刚刚跟梁大姐说的那些,就是婉言拒绝了梁大姐,但如果梁大姐真的愿意拿猪头给她卤,她白白的肥了卤水不说,还能赚一斤肉吃,也算是赚到了。
刚刚孙来娣还在吐槽小赵贼现实。
现在被她真心觉得小赵很会做人:“还是你厉害,那你的卤水不往外借?”
赵曼很宝贝她那一锅卤水:“这卤水是我的宝贝,我不是怕梁大姐他们倒出来掺东西,而是不小心煮了素菜以后,这卤水就没办法用了,其实我不怕跟你说,这卤水煮出来的土豆、藕都非常好吃,我这一锅卤水很宝贝,可不想糟蹋了,孙大姐你找我要我也不能给。”
孙来娣表示理解:“嘿嘿,咱们下次还要吃卤肉,不占这个便宜,不占这个便宜。”
三个孩子早就开始围着妈妈转了,上次那一锅卤肉饭吃的几个孩子快吐了。
后来想想,应该仔细品品那个味道的。
二娃馋的口水都要流下来了:“妈,我仿佛闻到了卤肉的香味。”
大娃把他的脑袋一把按在猪头上:“你很残忍吃你的同类。”