“是啊!四个人分两个鸡蛋一人才半个,再分连味都尝不出来。”
“谁说按顺序给的?为什么不按年纪?我比你们都大,尊老爱幼。”早馋得不行的一个大爷声如洪钟地抗议。
刚进来的那个客人好不容易挤到前头,举着钞票挥了挥,“我买,我买一碗鸡蛋面!”
大家转头看他,表情古怪。
“这又不是店里卖的面,他买什么呢?”
“想吃面去前头点,店里那么多品种,何必非抢这一碗。”
“也是味太香,怪不得人家。他不知道……”
新来的客人发现气氛不对,讪讪把举着的手收了回来。
“这不是面馆吗?煮出来的面怎么就不能卖了呢……”他小声嘀咕,眼睛盯着桌上那碗面,根本拔不开。
站得近,这香味越发往鼻子里钻,新来的客人舔舔嘴唇,看向林芝,“面里给花椒了吧?青花椒,我最喜欢的。”
“没放吧?这是鸡蛋面,清淡口味的,怎么能放花椒呢?”有人奇怪。
林芝抬头一笑,“确实放了两颗。”
“我就说有!”新来的客人得意点头。
林芝把面分好,看向一脸期待的客人们。
“面在这儿,谁来尝由老板说了算,我就不指了,免得引起不必要的怀疑。”
平头男急了,“我呢?说好给我的。”
“你先问了就给你一碗,不过意见就别提了。”
大家羡慕地看了平头男一眼,再看老板的眼神就不对了。
林芝担心的是什么谁不知道?
“我又没说他们跟你是一伙的。”老板被盯着不舒服,辩解了一句。
又瞧了眼分出来的小碗面,他笑笑,“你面确实煮得还行,还知道用冷水过一道,保证口感弹滑。不过煮得再好也就是家常口味,上不得外头的台面,这样的面拿出去卖,根本就没人会买。”
“是,我的面肯定跟外面口味不同。没有熬的骨汤,也没有浓汤宝增鲜,全是吃的材料原味,连调味料都给得不多。不过卖不卖得出,不是你说了算,大家还没尝呢。”
众人都起哄,有点等不及的意思了。
老板瞧了瞧,抬手指了几个,其中就有新来的客人。
他认为刚刚在店里看了全程的客人心都是歪的,这人刚进店,应该不至于偏帮林芝,就点了。
被点到的人都跑到桌前端面,一个小碗一点汤,几片碎香菜叶摆上头,看着都可怜。
“鸡蛋怎么不分呢?”平头男对鸡蛋的执念犹深,手里捧着小碗,眼睛看着大碗里卧着的两个蛋不放。
“就分。”
林芝端起大碗,用筷子颤巍巍夹起一个溏心蛋,搁在平头男面碗上轻轻用力。
薄薄一层蛋白破开,里头腾出股热气,香得冲鼻子,蛋黄跟着流出落在面上,油润喜人。
依不依不舍地看林芝把另半边夹到老板的碗里,平头男庆幸鸡蛋是在自己碗里破开的,漏出的蛋黄正好拌在面里,半点不浪费。
依样把另一只蛋分了,林芝摆摆手,“天凉,快吃吧,不然蛋就腥了。”
新来的客人最等不得,虽然只有一点点面和一点点汤,鸡蛋也只得了半个,但手里端着面,呼吸间都是淡淡清香,馋瘾被勾上来,真是不得了。
首先夹起鸡蛋吃了一口,客人面上露出惊喜。
蛋黄带着微微甜意,黄白滑嫩,在嘴里轻轻一抿,整个味道充斥着口腔,连咽都舍不咽了。
“给了霜糖?”虽是询问句,但客人眼满是肯定。
林芝笑着点头,“是。”
另几个吃面的没新来的客人嘴巴灵,只觉得这鸡蛋味道和普通的不一样,格外鲜美,却不知道好在哪。
听他这么一说,细细品出味,都点头,“好吃!”
半个鸡蛋哪经得一嚼?
意犹味尽吞下肚,大家埋头猛吸,两口就把面吃完了。
大家站一边瞧着,心里痒得跟什么似地。
不说吃了,光闻那味就觉得香,再看这几个人吃面的速度,好不好吃谁看不出来。
“试试汤。”见大家端着碗,还在拿筷子挑里头零星断面,林芝提醒。
老板一直闷声吃着,听到林芝这话,目光落到碗里那点清水上头。
面确实味道不错,鸡蛋也出彩。
嘴上不说,心里却有点服气,必竟她只用那么点东西,能做出这个味真算是厉害的。
不过,这也叫汤?
他是看着林芝做的。