第161节(2 / 2)

温迪才不理他。

爱咋想咋想,这么爱脑补,吓死他活该。

她庆幸自己没放白胡椒粒——虽然她真的很想,但要真放了,估计就真劝不住了。

姜汤+白酒+白胡椒粒,她看她也馋。

馋了。

午饭是白萝卜骨汤,咖喱饭,咖喱煎豆腐。

“我怎么觉得豆腐都吃不完……”温迪边吃边跟黑毛抱怨。

“吃不完就多做几次吧。”黑毛说,“我觉得我吃不腻的。”

“那是因为你吃得不多,而且每次我都换了做法。”温迪叹了口气。

可她已经快要吃腻了。

温迪吃完饭都没心情,躺回火炕上发呆,完了又爬起来拿着笔在纸上写写画画。

豆腐。

豆腐。

豆腐。

唉她真的好想吃臭豆腐……温迪沉默地偏着头,把下巴磕在手臂上,拿着笔在纸上重复地画正方形,是臭豆腐的形状。画完了平面不满意,又要画立体的样子,画出个方块格绝对不对劲,臭豆腐扁扁的,哪有这么厚?这是个立方体。于是她准备重新画一个,刚要动笔,眼睛就停在立方体上不动了。

这玩意怎么看着有点眼熟。

霉豆腐?腐乳?不,是另一个也长这个形状的东西。是豆腐。

干豆腐?豆腐干?哎呀叫什么来着……

油豆腐!

温迪突然想起来了。

她立马爬起来,进储藏拿出一盆豆腐。

“做什么做什么?”黑毛兴奋地站旁边看。

“给我让个位置。”温迪把木盆放料理台上,开始处理,把豆腐切块,大小一致。油豆腐需要的切块大小比腐乳大一些,但也不能过大,稍小才能在使用时较容易入味。温迪准备一锅花生油,烧热后将切好的豆腐块放入,油的分量要比较多,能盖过下锅的豆腐。豆腐较脆弱,所以刚下锅的时候温迪不敢翻动,免得豆腐块在翻动的过程中碎了。

等到豆腐块被炸成金黄色时才可以动手将它们翻动,使豆腐每一面都能接触到热油。

将豆腐炸到四面金黄色,即可捞出沥油,沥干表面的油后可以存放在木盆里。

油豆腐表面金黄,非常柔软,撕开来里面是连纵绵密的软白豆丝,虽然是炸成的,但并不是酥脆的口感,就像它表面一样较柔软有嚼劲。它很容易入味,适合炒更适合煮汤,尤其适合做麻辣烫,能够吸饱汤汁。温迪就很喜欢麻辣烫里的油豆腐,煮好后用它蘸满汤再嚼,一嚼满口汤,内部的豆丝口感软嫩,咬开个口子后它就像个小口袋,用筷子夹着它可以舀碗里的汤喝。

又辣又爽口。

日料里的福袋寿司,其中的“福袋”就是用油豆腐制成。简单来说就是油豆腐包食材。

晚饭温迪又煮了一碗麻辣烫,主食是红薯粉,加了半碗油豆腐。

她终于又想到一种消灭豆腐的方法……

温迪越想越有胃口。

第187章 第187日

温迪准备好油豆腐,煮熟,然后包上煮熟的米饭,撒上盐和捏碎的海苔。

“这就是福袋寿司?”黑毛问。

“嗯!”

“……”

“你有什么疑问吗?”

“这不还是饭团吗?”

黑毛刚说完就准备滑跪,没想到温迪居然还很同意地点点头:“我也觉得差不多。”

温迪又笑眯眯地说:“但它好吃,好吃就行了对吧?”

黑毛抓起一个试吃,末了点点头,用沉默的咀嚼声表达同意。

两人吃了几个福袋寿司垫肚子后,就背上筐子出发了。

温迪想要去天坑调查一下。

那么大一个坑啊!万一里面藏了什么东西,也好提前发现,有个准备。就算里面真的有什么大型动物,现在是冬天,应该在睡觉。所以温迪坚持要现在去,而非等到雪化了,开春再去。春天的动物最敏感,一个个都有着旺盛的攻击性,温迪可不敢去招惹。

她和黑毛到了大坑边上,发现坑里已经落下不少雪。

温迪特意等到黑毛痊愈了才来的,其实算是拖延了,幸好这三天下的雪不多,还可以走。

她带来了很多木头,还有枯草,打火石,黑毛拿着石矛,随时做好反击的准备。

来到坑底后,温迪先往深处走了十几米,来到光线黯淡的地方后,温迪放下筐子,将背筐里的木头拿出来,再放上枯草,用打火石点燃。这里背着风,不怕被吹灭火,要点燃火堆是比较容易的事。点燃火堆后,温迪以为他终于能看清楚附近的情况了,没想到火堆竟然只照亮了半径十米内,在十米外,仍然是一片黑暗。