蔡老语重心长道:“夭夭啊,你才刚开始学着处理肉类食材,别心急,一步一步来才能稳扎稳打。”
凌夭夭没法和蔡老解释,虫肉细胞构造简单就和一二级食材差不多,她只得无奈道:“师父,我处理这肉可以的。回头我也给您一块,您亲自试试就知道了,但现在还不行。”
凌夭夭直接下了逐客令,还关闭了实验室,打算做好了她的小型全虫宴,再开门。
根据凌煊说的,不同种类虫族的肉,味道也有细微的区别,这个以后再慢慢探索。
翼虫的口感鲜嫩类似于虾蟹,又更q弹几分,很适合用虾蟹类的烹饪方式来处理。
首先,把虫肉里暴虐能量的杂质用精神力粹取干净。
凌夭夭准备了三种主食——水晶虫肉饺子、虫肉煎蛋饼、高汤番茄虫肉青菜面。
其次是昨晚做过的酥炸虫肉条(仿照炸鸡柳和炸虾仁),不过会加上椒盐or番茄酱,这样不容易腻味。
然后香辣虫肉(仿照香辣小龙虾和香辣蟹),这个做法算是很经典了,绝对劲辣够爽,好吃得让人停不下来!更重要的是都是肉啊,壳都不用剥!
还有麻辣水煮虫肉片(仿照水煮牛肉和水煮鱼),多了花椒,比上一种做法更调动人的味蕾,肉质也会更鲜嫩几分!
接着是孜然烤虫肉、红烧虫肉块、糖醋虫肉条、鱼香虫肉丝、宫保虫肉丁、虫肉铁板烧、虫肉丸子(仿照章鱼丸子)、煎虫排、干锅虫肉、芝士焗虫肉、蒜泥虫肉(仿照蒜泥鱼)……
最后是虫肉球打汤(仿照虾肉球打汤)——热油后下姜片和葱白小炒一会儿,加水烧开后下冬瓜丁,冬瓜煮熟软后加虫肉球,再加点嫩嫩的青菜……
二十来斤的虫肉,分了十八种做法,居然有点不太够用!
等凌夭夭把所有菜都弄好,也就临近下午晚餐吃饭时分了。
凌夭夭锁了实验室,却恶意地开了香气外泄系统,实验室外面的人们早被一阵又一阵勾人又各有千秋的香味,撩得垂涎欲滴了。
凌夭夭预先把菜品都分成三份,一份留给食疗研究基地的内部人员;一份用于宴请她的其他同学亲友;最后一份分量极少,是凌夭夭预留给凌煊的晚餐。
凌煊说了有事今晚会稍晚些回来,让她做菜的话给他留一份,虽然再忙也可以靠营养剂解决温饱问题,但有大餐的情况下,谁会想喝那黏糊糊的玩意儿?
至于给012的份,凌夭夭出门前就提前用大瓦罐和高汤,炖了一大锅的虫肉山药汤,安排了智能机器人定时起锅放凉,012这会儿应该早吃上了。
凌夭夭提前给卫渊、乔明曜、叶曦、萧祈、甄柔、苏清荷都发出了试吃电子邀请函。
凭着电子邀请函,不管是战斗师还是辅疗师,都可以进到食疗研究基地外围的餐厅。
食疗研究基地内部的人自不用说,从蔡老、蔡慕白、冉宁、另外一个三年级的学长、两个蔡老的助手,早就被凌夭夭所做食物的浓郁香气俘虏了,为了能光明正大地蹭吃,他们还都一个个心机地没有做菜,只精神力处理了食材!
而凌夭夭邀请的亲友,也没有一个不赏脸的,全部都是下午一下课,就开飞车过来。乔明曜和叶曦本来和隔壁班有个机甲友谊训练赛,都给推迟到晚上了。
被虫族袭击的阴霾虽然笼罩了整个军校区,但对于凌夭夭做的美食,大家还是无法抗拒的,不吃饱,哪里有力气打虫族?
苏清荷过来时,还把她师父甄老也带过来了,因为离得最近,他们俩也来得最早。苏清荷无奈地小声解释道:“夭夭,真不是我说出去的啊,师父好像是在蔡老那里知道的。”